Il blog di Ostello di Trento
Gorg d'Abiss
Il Trentino vanta moltissimi scorci naturali bellissimi, torrenti e cascate e laghi mozzafiato. Oggi vi portiamo in una passeggiata al Gorg d’Abiss, una piccola cascata a Tiarno di sotto, nella val di Ledro.
Gorg D’Abiss, “vortice dell’abisso” in dialetto trentino, scaturisce dal fiume Massangla, un torrente che nasce dal Monte Nozzolo e sfocia poi nel lago di Ledro.
Ponte del Diavolo
Un avventuroso canyoning che attraversa il bosco per portarti nel cuore della Sorna e alla scoperta di antiche miniere, ponti sospesi, grotte fiabesche, gole scavate e modellate dall’acqua.
La nostra colazione
La colazione con alcuni prodotti tipici Trentini è una colazione ricca e varia, che include prodotti locali e genuini, provenienti da una filiera corta e sostenibile. Tra i prodotti principali, possiamo citare il latte del Trentino Alto Adige, il pane del Panificio Moderno, il miele dell'Apicoltura Girardelli.
Lago di Antermoia, lascia senza fiato!
Il gruppo del Catinaccio, straordinario miracolo di natura alpina, ben noto per la meravigliosa colorazione delle sue torri e pareti al tramonto del sole, è uno dei gruppi più pittoreschi delle Dolomiti. Deve il suo nome alla cima principe che i fassani chiamano “Ciadinac” (grande catino). Originariamente, il gruppo era chiamato Vael, che in ladino significa scanalatura, solco profondo. Di lì, alcuni nomi ormai famosi come Vaiolet (Torri del Vaiolet), Vaiolon e Roda di Vael. Col tempo, l’intero gruppo ha mantenuto la denominazione di Catinaccio (o Rosengarten in tedesco). Siamo andati alla scoperta di un luogo del Catinaccio tra i più iconici delle Dolomiti trentine: venite con noi ad ammirare il Lago di Antermoia!
La magia del Natale
Con la sua magia riserva da sempre nei cuori di grandi e piccini un posto speciale. Con i suoi profumi di dolci caldi e decorazioni riscalda il cuore delle persone, la poesia della prima neve sulle cime dei monti e le prime emozioni dei più piccini nell’ansiosa attesa dei regali. Questo è ciò che rende magico il Natale.
Il Natale in Vallagarina è un'esperienza unica. La valle, situata nel Trentino nord-orientale, è ricca di storia, cultura e tradizioni, che vengono esaltate durante le festività natalizie.
Ogni anno sembra tutto sempre così nuovo ed è anche per questo che attendiamo sempre con trepidazione il ripetersi delle tradizioni con rinnovate emozioni nel tempo. Il Trentino e gli splendidi Mercatini di Natale vi aiuteranno a riviverle con una nuova poesia. Conoscete i Mercatini di Natale?
Mercatini di Natale di Ala
La moda dei mercatini di Natale è esplosa ma le vere chicche poco conosciute rappresentano ancora la vera anima del Natale Trentino.
Conosci i Mercatini di Natale di Ala? Ala, la Città di Velluto, con il suo Natale nei palazzi barocchi racconta e fa rivivere un’atmosfera d’altri tempi.
#perchèiltrentinoèbello Concorso artistico #iorestoacasa
Di seguito i lavori di bambini e ragazzi che sono arrivati nel periodo della quarantena causata dal Coronavirus nella primavera del 2020. Il tema del concorso è stato ‘Perchè il Trentino è bello?’.
Sono arrivati 90 disegni da tutto il Trentino: Trento, Rovereto, Ala, Lizzana, Nogaredo, Lavis, Cognola, Albiano, Dro…etc
Quando sarà possibile ci incontreremo tutti all’interno del giardino dell’Ostello. Vi chiedo di tenere i disegni realizzati perchè verranno esposti all’interno dell’Ostello per una mostra temporanea. Presto vi darò notizia riguardo alle premiazioni e ai giudici, che faranno la scelta dei vincitori (ebbene si ci saranno più vincitori!)
Per chi non l’avesse fatto sulla pagina Facebook dell’Ostello Città di Rovereto è possibile vedere tutti i post durante la quarantena e mettere un mi piace o condividere sulla propria pagina o del genitore il proprio disegno!
Lasciatevi meravigliare da questi disegni!
Oriente Occidente
Conosci il più suggestivo festival di danza contemporanea? La danza insegna valori come la passione, il sacrificio, la bellezza, il dolore e l’amore. Queste e infinite altre sono le emozioni che il Festival Oriente Occidente di Rovereto saprà regalarti.
Strudel di Mele – ricetta originale del Trentino Alto Adige
Conoscete lo Strudel di Mele trentino? No?!?!?! Si tratta di un tipico dolce del Trentino ma le sue origini affondano le radici ben più lontano.
Pizza al vapore
Se non hai il forno ma hai voglia di pizza fatta in casa, questa ricetta fa per te! Pizza al vapore et voilà! 😋
Dovrai procurarti un cestello per la cottura a vapore e una padella.
Strangolapreti alla Trentina, la ricetta del nostro chef
Antica ricetta trentina, il nome “strangolapreti” deriva dal fatto che fossero il piatto preferito da vescovi e cardinali durante in Concilio di Trento (1545-1563). Furono chiamati così in quanto la loro ingordigia li portava a mangiarne talmente tanti da strozzarsi. Piatto semplice e di bontà unica, possono essere conditi con abbondante burro e salvia e cosparsi con il grana trentino. Vediamo come preparare gli strangolapreti!
Krapfen al forno (senza ripieno)
Siete pronti a rubare i segreti del nostro chef Adriano? Oggi ci prepara il famoso Krapfen al forno!
Avete già l’acquolina in bocca?? Partiamo da una chicca che ognuno di noi quando viene in Trentino Alto Adige non può dimenticarsi di assaggiare! Quando si torna a casa però si può replicare con i segreti del nostro Adriano. Pronti? 🙂
